El Desembre a Taula
Al desembre les cuines s’omplen del menjar típic de Nadal. Tot i que molts aliments els tenim tot l’any en aquest mes en són protagonistes.
Delicatessen
Pisco Sour: Història del còctel icònic del Perú
El Pisco Sour és un còctel típic del Perú que cautiva a la gent pels seus sabors i per la seva història. Va sorgir del «Morris’Bar».
Pa de pessic de taronja i chía
Deliciosa recepta explicada pas a pas per poder fer un pa de pessic de taronja i chía. És senzilla i ràpida de fer.
Restaurant Equilibri (Olot)
El restaurant Equilibri, a Olot, amb els xefs Sergi Roca i Kevin Meisse que fan una cuina clàssica amb arrels de la Garrotxa i de França.
Nadal amb sabor d’aprenentatge i descans a l’EHTG
A l’Escola d’Hosteleria i Turisme de Girona els alumnes gaudeixen del Nadal fent viure l’esperit nadalenc als restaurants, pastisseries…
Can Xapes (Cornellà de Terri)
El restaurant Can Xapes, a Cornellà de Terri amb el seu xef, Lluc Quintana, que ha estat premiat com a cuiner més sostenible.