Pastís rústic d’albercocs
Una galette rústica d’albercocs amb crumble d’ametlles, cruixent i aromàtica, ideal per servir tèbia amb crema anglesa o gelat de vainilla. Una recepta fàcil i perfecta per aprofitar la fruita de temporada.
Receptes
Whisky Sour: l’equilibri perfecte que ha travessat segles
El Whisky Sour és un còctel atemporal que ha resistit l’estrès del temps gràcies al seu equilibri perfecte entre whisky, cítrics i sucre. Amb una història que s’inicia al segle XIX als Estats Units, aquest còctel ha anat evolucionant amb el pas del temps, mantenint la seva essència intacta. Descobreix la recepta i els secrets d’aquest clàssic imprescindible en qualsevol carta de còctels.
Torrijas especial Setmana Santa
Descobreix com preparar unes torrijas especials per a la Setmana Santa amb pa de brioche i una infusion de llet i nata que combina canyella, vainilla, taronja i llimona. Acompanyades de gelat de mel o vainilla, són un deliciós postre per a celebrar amb família i amics.
Delícia de poma invertida amb mel i festucs
Prepara una deliciosa poma invertida amb mel i festucs. Una recepta fàcil, cruixent i perfecta per cuinar-la en 20 minuts.
Pastís de pastanaga
La recepta del pastís de pastanaga, coneguda també com a “carrot cake”. Segueix les indicacions pas a pas per poder provar-ho.
Corona de Canyella
Aquesta recepta de la Corona de Canyella és perfecte per Rebre els Tres Reis aquest Nadal. Senzilla i ràpida de fer.
Pa de pessic de taronja i chía
Deliciosa recepta explicada pas a pas per poder fer un pa de pessic de taronja i chía. És senzilla i ràpida de fer.