Gelat casolà
Descobreix com fer un gelat casolà amb només quatre ingredients. Una recepta senzilla, cremosa i perfecta per refrescar-te durant els dies més calorosos.
Delicatessen
La llagosta del Cap de Creus
La llagosta del Cap de Creus és una de les grans protagonistes de la gastronomia estival de la Costa Brava. Un producte únic, capturat de manera sostenible i protagonista de receptes tradicionals que preserven tota l’essència del Mediterrani.
Forat 19 Restaurant: Cuina casolana al Cor de la Costa Brava
Descobreix el Forat 19 Restaurant, a prop de Platja d’Aro, amb cuina catalana, producte de proximitat, un celler de 400 referències i la seva famosa llagosta fregida.
La taverna del Mar
La Taverna del Mar celebra 90 anys amb una proposta gastronòmica que uneix tradició, cuina mediterrània i producte de proximitat a S’Agaró.
Mojito: l’essència refrescant de Cuba
Refrescant, cítric i ple d’història, el Mojito és un dels còctels més populars del món. Descobreix els seus orígens cubans i la recepta clàssica per preparar-lo a casa aquest estiu.
Partager Girona: alta cuina francesa amb ànima pròpia
Partager arriba a Girona amb una proposta gastronòmica que combina tècnica francesa, producte de qualitat i una personalitat culinària única.
La sardina: el sabor del juny i de la cuina més essencial
La sardina és un dels grans sabors de l’estiu: un peix senzill, versàtil i profundament arrelat a la nostra cultura gastronòmica.
Primera promoció d’IFE a l’EHTG
La primera promoció de l’IFE de l’EHTG tanca una etapa de quatre anys de formació amb la mirada posada en el futur laboral i personal.
Pahissa del Mas: deu anys de cuina i territori a Pals
Pahissa del Mas arriba als deu anys consolidat com un referent gastronòmic de l’Empordà, fidel al territori, al producte i a la seva identitat.
Mini coca de Sant Joan sense gluten amb Thermomix
Una recepta fàcil i deliciosa de mini coca de Sant Joan sense gluten, ideal per celebrar la revetlla amb tot el sabor de la tradició.