Ca l’Enric
El restaurant Ca l’Enric, a la Vall de Bianya, té una estrella Michelin. Està dirigit pels tres germans Juncà: Joan, Isabel i Jordi.
Restaurants
Can Pericus
El restaurant Can Pericus, a Banyoles, un espai gastronòmic amb ànima impulsat per en David Roca i en Quim Roqué.
Pont9
El Pont9 de Camprodon és un restaurant molt recomanat de cuina catalana. Tenen una carta extensa a càrrec de la xef Francina Rigat.
Cal Marquès
Cal Marquès és un restaurant recomanat per la Guia Michelin, està ubicat a Camprodon i és propietat de Jordi Guitart i Cristina Castells.
Restaurant Equilibri (Olot)
El restaurant Equilibri, a Olot, amb els xefs Sergi Roca i Kevin Meisse que fan una cuina clàssica amb arrels de la Garrotxa i de França.
Can Xapes (Cornellà de Terri)
El restaurant Can Xapes, a Cornellà de Terri amb el seu xef, Lluc Quintana, que ha estat premiat com a cuiner més sostenible.