A l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona, quan s’apropa Nadal, l’ambient es carrega d’una energia especial. Tot i que l’Escola tanca per vacances, molts alumnes de totes les especialitats que impartim, agafen les regnes i es llencen a treballar als diversos sectors on es formen. Mentre la gran majoria està de festa, ells i elles són els protagonistes que mantenen viu l’esperit nadalenc als restaurants, a les pastisseries, a les recepcions dels hotels, organitzant esdeveniments i trobades o guiant turistes explicant-los llegendes i ensenyant-los racons màgics de Girona.
Treballar durant les festes no és fàcil, però és tota una lliçó de vida. Aprendre a servir en moments de màxima demanda, mantenir l’alegria quan els torns s’allarguen i trobar solucions ràpides quan tot sembla que pot esclatar, són només alguns dels reptes que afronten. Aquesta experiència, tot i el cansament, els omple i enmig de diverses celebracions, ells són qui realment fan que Nadal sigui especial per a moltes persones.
Però també hi ha alumnes que gaudeixen de les vacances de Nadal sense treballar, és important recordar que aquest temps de descans és un regal tan valuós com qualsevol aprenentatge. Les vacances permeten recuperar energies, reflexionar, buscar nous reptes i recarregar la motivació per encarar el nou any amb més força i il·lusió. És durant aquests moments de pausa quan surten les idees més creatives i els bons propòsits. A vegades, descansar és la millor manera de preparar-se. Gaudir d’aquest temps amb la família i els amics, i cuidar-se, també és una bona inversió de futur.
Així, en una Girona plena de llums i tradicions, l’alumnat de l’EHTG fa bullir l’olla d’unes festes plenes de treball, aprenentatge, descans i esperança per al futur, tot mantenint viva la flama que caracteritza aquest ofici tan vibrant. Els viatges, les celebracions, allotjar-se en alguna destinació en família, amb amics, en parella… Temps per descobrir, gaudir i compartir amb qui vols, amb qui més estimes. Temps que dediquen persones que cuidaran de cada detall, que cada instant sigui únic i irrepetible. Oficis que us acompanyaran en aquests moments tan especials. És la màgia de Nadal, és la màgia de persones que estan al servei de persones.
Benvingut desembre! Bones Festes i Bon Any 2026!
